Momento ideale

Prima di cena, dopo cena

Difficoltà: intermedia

Tempo di preparazione: 3 minuti

Ingredienti

• 30 ml ME Fusion Gin Smoked Tea (42%)
• 30 ml MZero Sea Amaro
• 30 ml Vermouth Rosso di qualità

Preparazione

• Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio.
• Mescolare per circa 30 secondi.
• Filtrare su un grande cubo di ghiaccio.
• Esprimere la scorza d’arancia sopra il bicchiere.

Profilo sensoriale

• Profondo
• Amaro
• Affumicato
• Agrumato
• Erbaceo
• Lungo

Perché funziona

Lo Smoked Tea aggiunge una raffinata nota di tè nero e una lieve affumicatura che sostituisce la classica componente resinosa di molti gin London Dry. MZero Sea Amaro porta agrumi, erbe mediterranee e una sottile sapidità che alleggerisce il centro del cocktail. Il vermouth rosso completa la struttura senza coprire il carattere del gin, dando vita a un Negroni più asciutto, più elegante e profondamente mediterraneo.